Die grünen Blätter des Efeus kennen viele von euch als Bewuchs an Gebäuden und Bäumen. Aber habt ihr gewusst, dass die Blätter dieses Klettergehölzes ein großartiges, natürliches Waschmittel
ergeben? Der Grund dafür sind sogenannte Saponine. Der lateinische Ursprung des Wortes „sapo“ bedeutet „Seife“ und deutet bereits auf die Waschkraft hin. Saponine sind oberflächenaktiv, das heißt
sie setzen die Oberflächenspannung herab, sie schäumen beim Schütteln in wässerigen Lösungen und können daher, wie Seife verwendet werden. Die Pflanze schützen Saponine vermutlich vor Pilzbefall
und Insektenfraß und sind ein wirkungsvoller Schutz vor Bakterien.