Rote Bete - Gemüse des Jahres 2024

Habt ihr in eurem eigenen Garten, im Gemeinschaftsgarten oder auf dem Balkon die Möglichkeit, Gemüse anzupflanzen? Dann solltet ihr euch unbedingt die Rote Bete vornehmen. Doch auch wenn nicht, greift beim nächsten Gemüseeinkauf doch mal zur roten Knolle. 

Und Moment...rote Knolle? Ja schon, aber wusstet ihr, dass es sie auch in rot-lila geringelt, pink, quasi schwarz, gelb etc. etc. gibt? Zurecht ist sie das aktuelle "Gemüse des Jahres" 2023/24, denn es gibt viel über sie zu erfahren.